Co to są mikroliście (microgreens?)

Co to są mikroliście (microgreens)?Mikroliście (ang. microgreens), czy też mikrolistki, to pośrednia forma między kiełkiem, a dojrzałą rośliną, którą znajdziecie w sklepie. Mikroliście są bardzo zdrowe! Bogate w szereg witamin, przeciwutleniaczy oraz makroelementów, aż kipią od składników odżywczych – żelaza, potasu, czy kwasu foliowego. Najpopularniejsze mikroliście które już możecie znaleźć w sklepach to mikroliście brokuła, … Czytaj dalej

Co to są farmy wertykalne?

Farmy wertykalne – miejskie farmy przyszłości?Farmy wertykalne (ang. vertical farms) to rodzaj uprawy roślin w zamkniętych pomieszczeniach w pionie – na specjalnie skonstruowanych wysokościowcach lub regałach, na których poszczególne półki stanowią uprawne „pola”.   Dzięki pionowemu ułożeniu rolnictwo wertykalne pozwala lepiej wykorzystać przestrzeń, a technologia  sprawia, że można założyć takie farmy w zasadzie wszędzie i zyskać … Czytaj dalej